湖北的黃岡相信大家對它的了解就在黃岡密卷了。其實黃岡是一座歷史悠久的文化古城,這里除了景色好以外,這里的物產還非常的豐富。黃岡這里盛產的美食特別的多,還非常的具有代表性,來看看都有哪些吧。
羅田板栗
“蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗”,這是鄂東大別山區羅田人民引以自豪的特產,得以致富的驕傲。本縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨特,產地分布于全縣各地,但其產品對外銷售均冠以“羅田板栗”。羅田板栗果仁中含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質.所含蛋白質比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
東山老米酒
東山老米酒是麻城市東部山區的木子店、東古城等地用糯米釀造的一種特殊醇酒,色澤清亮,味道淳甜,質濃而不傷脾胃,淡而不乏后勁。經有關部門化驗,該酒含有多糖及還原糖、蛋白質、16種氨基酸,以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養價值相當豐富。老米酒與人們的生活非常密切,當地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就數我”的說法。
武穴酥糖
武穴酥糖原名桂花董糖。相傳是一位姓董的孝子,其母生病,不進食,他將面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,母愛食。后被移植至糕點業,初名桂花董糖,因人們對“董糖”二字意義不解,改名為桂花酥糖。桂花酥糖選料嚴格,制作認真,具有香、甜、酥、脆四種特色,并能治咳潤肺。
巴河蓮藕
說到“樊口鳊魚”、“巴河藕”,人們的心里就美滋滋的。它的美處在哪里呢?為什么偏偏這里的藕好吃些呢?其實,這并不是巴河地區所產的藕都好吃,好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水縣巴河鎮北近十里處,南臨長江,西垅巴水,方圓面積一千多畝。周圍山丘環抱,湖泥深厚、肥沃。
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